ძაფები არის ერთგვარი ტექსტილი, რომელიც დამუშავებულია სხვადასხვა ტექსტილის ბოჭკოებით პროდუქციის გარკვეულ სისრულეში, რომელიც გამოიყენება ქსოვის, თოკის დამზადების, ძაფის დამზადებისთვის, ქსოვისა და ნაქარგებისთვის და ა.შ.